свекла, картошка, морковка, соленые огурцы, ( можно свежий огурчик)лук зеленый или репчатый, зеленый горошек, все... зелень по желанию...

все овощи сварить порезать а заправки 2 первая расрит масло перец молотый песок чуть и соль 2 заправка горчичная масло растительное свежей горчицы соль перец молот и перемешать .