А как оно "неправильно" - правило одно - слева-направо )))

это разве проблема? в инете, если сами не умеете, найдете 1001 рецепт.

два способа-просто зарыть в соль,придавить или слегка посыпать щепоткой, щлепнуть любовно по попе

солью,красная рыба лишнюю соль как и сало не возьмёт,просаливается быстро т.к.мясо нежное.

Хе делать надо! ... ... ... ... ... ...

правильно получить леща за мясоедение

https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/17845-pravila-domashney-zasolki-krasnoy-ryby