У меня для этого всегда есть сосед Фёдорыч.. Фёдорыч он непререкаемый авторитет по грибам, водке и "Хана вашей Америке"... Всегда только с ним и хожу, очень знающий дядька, а я как телёнок молочный - болтаюсь и собираю всякую херню, а он потом половину выки... 

У меня для этого всегда есть сосед Фёдорыч.. Фёдорыч он непререкаемый авторитет по грибам, водке и "Хана вашей Америке"... Всегда только с ним и хожу, очень знающий дядька, а я как телёнок молочный - болтаюсь и собираю всякую херню, а он потом половину выкидывает, издеваясь надо мной))

Строго говоря, сильно токсичной является только бледная поганка ( в средней полосе). Любой гриб, в том числе съедобный, бывает опасен при определённых условиях: погода, место произрастания, срок роста и пр. Но. Я, абсолютно городской человек, с детства собиравший гри... 

Строго говоря, сильно токсичной является только бледная поганка ( в средней полосе). Любой гриб, в том числе съедобный, бывает опасен при определённых условиях: погода, место произрастания, срок роста и пр. Но. Я, абсолютно городской человек, с детства собиравший грибы, в том числе без участия взрослых, ни разу никого не отравил.. так что, ещё постараться надо поганку отыскать..

Да ядовитых грибов то не так уж и много около 30 штук. Запомнить их и всё. Остальные делятся на съедобные и не съедобные.Не съедобные они не ядовитые, просто есть их не сможешь, или не разжуёшь или просто противные, типа желчного гриба.А съедобные делятся ещё на четы... 

Да ядовитых грибов то не так уж и много около 30 штук. Запомнить их и всё. Остальные делятся на съедобные и не съедобные.Не съедобные они не ядовитые, просто есть их не сможешь, или не разжуёшь или просто противные, типа желчного гриба.А съедобные делятся ещё на четыре категории. Ценные грибы типа белых, это первой категории. второй маховики, засолочные (грузди рыжики), третья категория это типа лисички, сыроежки, рядовки. Ну и четвёртая категория, это уже когда вообще грибов в лесу нет. Приходится собирать всякие там краснушки, рогатики, страцефарии фиолетовые. Макрухи еловые.
Основное правило, это не собирать грибы, которые не знаешь.

Читаем статистику отравлений грибами и идем в пятерку за шампиньонами. Думаете все, кто отравился, тупо не знали что за грибы собирают ? Щазз.. большинство думали, что знают и вообще собирали грибы всю жизнь. Ну его на фиг... Ну или собирать только те, которые перепу... 

Читаем статистику отравлений грибами и идем в пятерку за шампиньонами. Думаете все, кто отравился, тупо не знали что за грибы собирают ? Щазз.. большинство думали, что знают и вообще собирали грибы всю жизнь. Ну его на фиг... Ну или собирать только те, которые перепутать невозможно.

Отравиться грибами крайне просто. Мать собирала грибы мешками, чистила, варила и солила. Она оставила последнюю баночку к моему приезду в июле. Грибы простояли почти год. - Кушай, Толик! Я под это дело и скушал. Потом и рвало и все прочее. Выжил только потому, что б... 

Отравиться грибами крайне просто. Мать собирала грибы мешками, чистила, варила и солила. Она оставила последнюю баночку к моему приезду в июле. Грибы простояли почти год.
- Кушай, Толик!
Я под это дело и скушал.
Потом и рвало и все прочее. Выжил только потому, что был молод.
- Теперь я кушаю грибы только свежесобранные и хорошо прожаренные.
А постоявшие или квашеные - кушайте сами!