в смысле ингредиентов? для начала определитесь какой плов хотите. они разные бывают но для всех нужен особым образом вареный рис. для овощного или мясного плова нужны овощи и специи. классика - морковь и лук но часто добавляют паприку или томаты или то и другое. дале... 

в смысле ингредиентов? для начала определитесь какой плов хотите. они разные бывают но для всех нужен особым образом вареный рис. для овощного или мясного плова нужны овощи и специи. классика - морковь и лук но часто добавляют паприку или томаты или то и другое. далее определитесь с мясом .классика - баранина но чаще берут свинину или говядину чуть реже курицу и иногда рыбу. для фруктового плова нужно молоко рис и сухофрукты - изюм курагу иногда чернослив. проще всего конечно заказать любой плов в восточном ресторане с доставкой или самовывозом - тогда не нужно парить голову по поводу результата и тратить полдня на готовку с неизвестным результатом