Оля, вероятно, что в Вас живет память предков. Она живет на генетическом уровне и Вам неподвластна. Скорее всего Ваши родные, жившие в Советском Союзе и евшие натуральную и вкусную колбасу, таким образом делятся своими воспоминаниями.