Сперва еще режут идеальными брусочками 1*1см.

сваливают,но в итоге все уложено и прожарено.. меня частенько так называют.. даже не удосужился определение этого прочитать..

Ну ладно...открою вам нашу тайну.... Мы её не жарим, а готовим в кулинарном рукаве, в духовке.....))))

Правильно мешать картошку всего 2 раза, в середине жарки и в конце.. Вот так и жарят ))

-картошкина, ты почему на урок опоздала ?
-я в лифте застряла...
-вовочка, а ты почему опоздал?
-я в лифте картошку жарил..........

Ещё и мелкими порциями . Во терпения у них сколько .

да как и все остальные, главное чтобы было красиво и аппетитно))