Саш, рецептов море, выбрать не могу. Вот решила что-то новенькое приготовить - мучаюсь теперь)))

ЕСЛИ ИНДЮК ЖИВОЙ, МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ ПРИШИТЬ ЕГО НОГУ.

КОНЕЧНО ЖЕ ЗАМАРИНУЙ МММММ ВКУСНЯТИНА, И ПОДОЖДИ НЕМНОГО А ПОТОМ ГОТОВЬ ОНА ЕЩЕ СОЧНЕЕ БУДЕТ МММ НЯМ НЯМ, А Я УТКУ ХОЧУ С ЗАШИТОЙ ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ

Отдать собаке. Пусть животное порадуется. )))

Конечно же замариновать
Соль,спецыи перемешать с толчёным чесноком. Тщательно натереть и дать час,два пропитаться маринадом. Завернуть в фольгу и запечь в духовке.