Большинству думают,что это насмешливый эпитет «для рифмы», чуть ли не дразнилка. Как бы не так! Откройте Словарь Владимира Даля, и вы убедитесь, что дереза - РАСТЕНИЕ! Причем Даль приводит четыре ботанических термина, попадающие под весьма расплывчатое и уже в XI... 

Большинству думают,что это насмешливый эпитет «для рифмы», чуть ли не дразнилка. Как бы не так! Откройте Словарь Владимира Даля, и вы убедитесь, что дереза - РАСТЕНИЕ! Причем Даль приводит четыре ботанических термина, попадающие под весьма расплывчатое и уже в XIX веке основательно подзабытое понятие. В разных местах России дерезой называли совершенно разные растения - ракитник, багульник, повилику, облепиху и др. Создается впечатление, что действительное ТОТЕМНОЕ значение дерезы, сопряженной с козой. Видимо потому,что коза лопает всю траву,что ни попадя, не то,что коровы!