Вообще (во всяком случае в моём ВУЗе) стройотряды ехали именно строить, зарабатывать деньги, будучи готовыми к тяжёлому труду и бытовым неудобствам. Это неготовые (как я! ; ) ) ехали чё-нибудь собирать (картошку, яблоки, виноград и т.д.), употреблять местные напитки ... 

Вообще (во всяком случае в моём ВУЗе) стройотряды ехали именно строить, зарабатывать деньги, будучи готовыми к тяжёлому труду и бытовым неудобствам. Это неготовые (как я! ; ) ) ехали чё-нибудь собирать (картошку, яблоки, виноград и т.д.), употреблять местные напитки ; ), и дружить с приехавшими туда на уборку дамами из других учебных заведений... ; ))) Но это уже не считалось стройотрядом, как-то по-другому называлось...

Стройотряды летом, а картошку осенью собирают. Стройотряды создавались, прежде всего, что бы заработать. Искали высокооплачиваемую аккордную работу. Налогов стройотрядовцы не платили, за то обязаны выполнять были, дополнительно, общественную работу выполнять, в своб... 

Стройотряды летом, а картошку осенью собирают.

Стройотряды создавались, прежде всего, что бы заработать.
Искали высокооплачиваемую аккордную работу.
Налогов стройотрядовцы не платили, за то обязаны выполнять были, дополнительно, общественную работу выполнять, в свободное от работы время.
Мы например, воспитывали подростка, состоящего на учёте в ИДН.
Он числился в нашем отряде. Ходили дружинниками, раза два - три, по вечерам, в парк отдыха. Помогли пацанам оборудовать "качалку", в подвале дома. Убирали топливо, в интернате санаторной школы, собирали и сдавали в аптеку травы, участвовали в каком то спортивном празднике и смотре художественной самодеятельности.

А в колхозе картошку копали на первом курсе, получая, зарплату колхозника - полевода, за вычетом питания. Небольшая зарплата.
Но тут уж никак не отвертишься. Обязаловка.

Стройотряд же дело добровольное. Вместо него можно было отработать где нибудь на предприятии, месяц. Или в хоз.службе института.