Question

Светлана , 38 лет , Серпухов

05.04.2020 в 20:24 в «Досуг, Развлечения»

А вы умеете тушенку сами варить? Ну просто интересуюсь. А из кого можно варить?

Нравится1

Элен , Луна

из курицы делала в мультиварке,норм получилось,потом в супы,картошечку и салаты

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Гость , Удалён

не пробовала, но в мкльварке можно))
я только холодец могу, хочешь сварю?)

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Антон , Санкт-Петербург

Конечно.__________________________________________________

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Гость , Удалён

Свет , мультиварка в помощь.А консервы из скумбрии в мультиварке знаешь какие получаются..ммммммм

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Олег , 56 лет , Магнитогорск

........без проблем, даже из лягушек

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Александр , 67 лет , Москва

Ну вы мадам даёте,не знаете из чего тушёнку варганят,подсказка то в самом названии,из туши и варганят

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Александра , 47 лет , Санкт-Петербург

Я не специально, оно само как-то получилось. ))))))

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Гость , Удалён

(Не повторять) засовываешь банку тушенки в кастрюли и кипяти пока потолок не покроется содержимым банки ! И близко не надо там находиться в момент готовки !

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Роза , 51 год , Берлин

Из меня не советую, жир нужен...........

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Гость , Удалён

Умею))) делаю из говядины в основном. Там есть одна * фишечка,чтоб банки не взрывались-когда стерелизуешь их,уже с мясом,в воду обязательно добавить соль надо,много-повышает t кипячения))) я и горошек зеленый сама закрываю на зиму-не барское это дело,в магазине покуп...

Показать весь текст ответа

Умею))) делаю из говядины в основном. Там есть одна * фишечка,чтоб банки не взрывались-когда стерелизуешь их,уже с мясом,в воду обязательно добавить соль надо,много-повышает t кипячения))) я и горошек зеленый сама закрываю на зиму-не барское это дело,в магазине покупать)

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Ставлю клизмы , 79 лет , Луганск

Свет, хош тушенки? Пиходи, ща на сковороде тушить буду, а то чот кажется ща загорится)))

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Гость , Удалён

Из покупных продуктов нет смысла.Мама когда то делала из индоуток и кур.Но это свое хозяйство было

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Александр , 53 года , Киев

Даже сублимированное мясо, для многодневных походов очень хорошо. Не настаивайте, и из Вас не сделаю)

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Василий , Сыктывкар

технологию соблюдать надо ботулизмможно подхватить

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Александр , Чистополь

Тушить можно кого угодно. Вы только никому не рассказывайте, кого затушили, и все.

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

Елена , 49 лет , Улан-Удэ

Тушенку раньше варили сами, т.к. мясо на зиму закупали стегнами и не успевали всё съедать. А насчет повышения температуры кипячения от избытка соли - фигня полная, как химик вам говорю.

Полезный ответ +1

Бесполезный ответ

score 8 · Accepted Answer · 2020-04-05T20:28:51+0300

В 90е делали. У меня тогда автоклав был, у нас на заводе выпускали, не помню на что сменял, но работал хорошо. За раз 8 литровых банок или 12 поллитровых. Сейчас где то у брата осел.
А так разные курица, гуси, утки. Рыба.. ИП просто овощные салаты. Икра из кабачков или баклажанов. Нагрел до 120 градусов и выключил, пока остынет, приготовится.

Похожие вопросы