Готовьте вместе с нами

Готовьте Вместе С Нами
15 апреля 2022

Филе красной рыбы, запеченное с помидорами и сыром

Ингредиенты:

семга или другая рыба - 500 г
сыр российский - 150-200 г
помидоры - 2 шт.
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - по вкусу
укроп - пучок
соль, перец - по вкусу
сливочное масло

Приготовление:
Смазать противень сливочным маслом.
Выложить филе семги, сбрызнуть лимонным соком. Посолить, поперчить.
Майонез перемешать с пропущенным через пресс чесноком.
Обмазать этим соусом рыбу. Сверху уложить порезанные кружками помидоры.
В отдельной миске смешиваем измельченный укроп и тертый сыр.
Посыпаем этой смесью рыбу и отправляем в духовку на 20-25 минут
при температуре 180 градусов.