Готовьте вместе с нами

Готовьте Вместе С Нами
16 февраля 2022

Творожные блинчики

Ингредиенты:

творог 300 г
яйца 2 шт.
соль щепотка
сахар 1 ст.л.
кефир 300 мл
мука около 250 г
кипяток 300 мл
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин по вкусу
масло растительное 4 ст.л.

Приготовление:
Творог смешиваем с яйцами, солью и сахаром. Перебиваем массу погружным блендером до однородности.
Вливаем кефир комнатной температуры, перемешиваем.
Всыпаем ванилин по вкусу, разрыхлитель и начинаем частями вводить
просеянную муку.
Вливаем кипяток и продолжаем вводить муку.
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
Жарим блины на сковороде, смазанной растительным маслом.