Готовьте вместе с нами

Готовьте Вместе С Нами
20 декабря 2021

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Ингредиенты на 4 порции:
спагетти 250 грамм
шампиньоны 750 грамм
нежирные сливки 225 мл.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
чеснок (по желанию) 1-2 зубчик
соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут, пока
жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно
помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут).
В конце солим и при желании добавляем тертый чеснок.
Спагетти отваривать непосредственно перед самой подачей на стол.
Смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем.