ПреЛЮДИи чувств

Прелюдии Чувств
15 января в 08:14

Гадание на пельменях; варениках...

Давным-давно, когда зимы были долгими, а будущее - неизвестно, люди научились гадать на всём: на воске, на снеге, на поленьях. Но самой вкусной и уютной магией стало гадание на пельменях и варениках. Это всегда было праздничное, душевное и всеми любимое блюдо.
К середине января, когда большие семейные заготовки были в разгаре, а за ставнями завывала вьюга, вся семья собиралась в тёплом свете русской печи, чтобы вместе налепить пельмени и вареники на всю зиму. Это был не труд, а почти ритуал. И чтобы монотонная лепка превратилась в волшебство, а ожидание весны было не скучным, в тесто вместе с обычной начинкой, стали прятать "знаки. Совместная трапеза превращалась в волнующее ожидание: кому какой знак судьбы попадётся?

Так эта тёплая традиция и закрепилась за датой Старого Нового года 13-14 января, превратив лепку и поедание пельменей в весёлое семейное гадание.

Гадание на варениках и пельменях – забава, скорее шуточная. Но действительно, многое сбывается. Попробуйте. Наверно, поэтому традиции Старого Нового года живут так долго.

В один из пельменей кладут "сюрпризы" (монетку, перец, нитку, лавровый лист и др.) для предсказания будущего.

...
Что значат сюрпризы:

Денежка: Богатство, финансовая удача.

Гречка: Также, материальное благополучие.

Перец горошком: Серьезные перемены, насыщенная жизнь, страсть (красный перец - плохие новости).

Нитка:
Белая: Далекая дорога, путешествие.
Зеленая: Заграничная поездка.
Черная/Короткая: Короткая поездка, хлопоты.
С узелками: Непростой год.

Лавровый лист: Карьерный рост, слава.

Кольцо: Свадьба, венчание, крепкие узы.

Фасоль: Пополнение в семье.

Грецкий орех/Грибок: Здоровье, долголетие, достаток.

Морковь: Интересные знакомства, встречи.

Сахар/Конфета: Сладкая жизнь, радость.

Капуста: Деньги, свадьба.

Соль/Мука: Слезы, ссоры, мелкие неприятности (часто избегаются).

Тесто (кусочек): Все еще впереди, исполнение желаний.

_____________
Татьяна Осипова