Всё будет хорошо!

Всё Будет Хорошо!
3 июня 2020

Смешиваем кефир со сметаной: моментальный завтрак на завтрак


Всего два простейших продукта и вот идеальная закуска готова. Надо только смешать сметану с кефиром и немного подождать: необычному вкусу гарантировано удивятся многие.



Закуска состоит из следующих ингредиентов: 500 граммов сметаны, столько же кефира. Кроме того, возьмем чайную ложку соли, пару небольших огурцов, укроп, перец, два зубчика чеснока и немного оливкового масла.



Для начала смешаем кефир со сметаной и солью и переложим смесь на марлю. Ее подвесим на пару часов, чтобы лишняя жидкость успела стечь.
Теперь перекладываем сверток на дуршлаг, придавливаем его и ставим в холодильник.


Ждать придется день или два — тут важно постоянно проверять емкость и сливать накапливающуюся сыворотку.

Подавать на стол необычную закуску нужно с потертым на мелкой терке огурцом, измельченным укропом, перцем, чесноком и оливковым маслом. Делайте сразу побольше, съедается такая вкуснота за минуты.