Жизнь и Нутрициология!

Жизнь И Нутрициология!
16 апреля в 22:21

Все мы знаем, что при сахарном диабете (II) и инсулинорезистентности, мы отслеживаем количество съеденных углеводов, сокращаем сладкое, смотрим на гликемический индекс продуктов.

Но мало кто знает, что нужно также следить и за потребляемыми белками, и за жирами, и ГЛАВНОЕ смотреть на то, как приготовлена пища в целом!!!

Жареное мясо с красивой поджаристой корочкой (наш любимый шашлычок), копчености, продукты карамелизирования, фастфуд и прочие продукты жаренные в масле - всё это так называемые КОНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ГЛИКИРОВАНИЯ, и они могут влиять на уровень глюкозы в крови и спровоцировать инсулинорезистентность и сахарный диабет 2 типа..!!

Поэтому при повышенном инсулине, старайтесь не только НЕ НАЛЕГАТЬ на сладкое, но и ИСКЛЮЧАТЬ продукты гликирования из своего рациона