Яркие рецепты

Яркие Рецепты
28 января 2017

Куриная грудка, похожая на ветчину.

Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Молоко — 1 л
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него
куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с
кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся
курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и
нарезаем на медальоны.