Поварешка BOOM

Поварешка Boom
29 октября 2016

Салат из курицы с морковью по-корейски и киви

сыр твердый 150 г
яйца 3 шт.
яблоко 1 шт.
киви 1 шт.
грудка куриная 1/2 шт.
морковь корейская

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1куриное филе отварить и мелко нарезать, соль, перец – по вкусу. Очистить и нарезать половинками тонкие пластинки одного киви. Отварить и натереть белки трех яиц, потереть яблоко и твердый сыр. Готовую морковь по-корейски мелко нарезать.
2 Выожить слои в прозрачную салатницу: курица, киви, яичные белки, яблоко, сыр, морковь. Сверху – мелко раскрошенные желтки. Все слои салата из курицы с морковью по-корейски промазать тонким слоем майонеза.