Клуб мясоедов

Клуб Мясоедов
26 декабря 2016

Таких котлет ты еще не пробовал! Блюдо, которе станет фаворитом на новогоднем столе!

Самое главное, что для их приготовления вам понадобятся самые обычные ингредиенты: фарш, лук, грибы, картофель и сыр. А в результате вы получите ну просто сказочное блюдо!

Ингредиенты:
Свиной фарш — 700 г
Шампиньоны — 400 г
Лук — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Твердый сыр — 100 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление:
1. Пропустите через мясорубку лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Разделите фарш на 4 части, сформируйте лепешки и выложите их на противень, предварительно застелив его пергаментом.
3. Очистите и нарежьте грибы. Обжарьте их на сковороде и выложите на лепешки из фарша.
4. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Выложите на грибы и немного посолите. Сверху сделайте сеточку из майонеза или сметаны.
5. Натрите на терке сыр и посыпьте им котлеты. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Приятного аппетита!