Клуб мясоедов

Клуб Мясоедов
22 мая 2016

Карбонад "Пожарский"

Ингредиенты:
мякоть свинины 800 г
яйца 2 шт.
мука
черный молотый перец
соль
молотые сухари
растительное масло

Способ приготовления:
Шаг 1 Мясо нарезаем ломтиками, солим , перчим.
Шаг 2 Обмакиваем кусочки свинины взбитых яйцах, затем в муке, ещё раз в яйцах.
Шаг 3 Обваливаем в сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 4 Жарим с двух сторон до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!