Клуб мясоедов

Клуб Мясоедов
20 мая 2016

Брюссельская капуста с фрикадельками

Ингредиенты:
Фарша - 500 г
Брюссельской капусты - 400 г
Моркови - 150 г
Лука - 150 г
Соль
Перец
Растительное масло

Способ приготовления:
Шаг 1 Мелко покрошить лук и натереть морковь на средней терке.
Шаг 2 Посолить и поперчить фарш, хорошо перемешав.
Шаг 3 Сформировать фрикадельки.
Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 Добавить морковь, обжарить, затем добавить фрикадельки и жарить 20 минут, помешивая.
Шаг 6 Опустить капусту в подсоленную кипящую воду и варить 15 минут.
Шаг 7 Добавить капусту к фрикаделькам и жарить 5 минут.

Приятного аппетита!