Клуб мясоедов

Клуб Мясоедов
8 мая 2016

КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1-2 шт.
Яйца — 2-3 шт.
Сухари панировочные
Соль
Масло растительное

Способ приготовления:
Шаг 1 Куриную грудку разрезаем поперек волокон в размере шницелей.
Шаг 2 Аккуратно придерживая кусок, разрезаем его еще на 2 продольные части.
Шаг 3 Каждый кусочек курицы отбиваем.
Шаг 4 В небольшую тарелку разбиваем яйца, хорошо взбиваем , солим.
Шаг 5 Кусок курицы обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 6 Затем со всех сторон хорошо обмакиваем шницель во взбитом яйце.
Шаг 7 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8 Готовые куриные шницели подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!