Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
7 февраля 2022

Аппетитный салат «Солнце в бокале»

Как вы уже поняли из названия, салат будем готовить порционно в бокалах или креманках. Он получится легкий и сытный. Салат можно подать к ужину и даже на праздничный стол. Готовится быстро и из самых доступных продуктов.

Ингредиенты:
• 1 куриное филе
• 1 банка консервированной кукурузы
• 3 куриных яйца
• 2 свежих огурца
• майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе заранее отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и перчиком. Готовое филе полностью остужаем в бульоне, это позволит оставаться ему более сочным. А потом нарезаем небольшими кусочками и раскладываем по бокалам, смазываем майонезом.
2. Огурец нарезаем кубиком и выкладываем на филе. Солим по вкусу, промазываем майонезом.
3. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем небольшими кусочками и выкладываем сверху на огурец. Смазываем майонезом.
4. Сверху на слой из яиц выкладываем консервированную кукурузу. Украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита!