Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
4 января 2022

Салат «Яркая фантазия»

Яркий, красочный и невероятно вкусный салат несомненно станет одной из главных закусок на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:
• куриное филе300 г
• морковь по-корейски 250 г
• консервированная кукуруза 1 банка
• твердый сыр 150 г
• куриные яйца 4 шт.
• зеленый лук пучок
• сладкий перец 1/4 часть
• огурец 1/4 часть
• майонез
• половина луковицы
• вода 5 ст.л.
• уксус 9% 3 ст.л.
• сахар 1 ст.л.

Приготовление:
1. В миску наливаем уксус, добавляем сахар и воду. Все хорошо перемешиваем.
2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками, кладем в маринад. В таком виде оставляем на 15 минут.
3. Куриное филе запекаем до готовности, а потом нарезаем кусочками.
4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. Сыр также натираем на крупной терке.
5. Майонез перекладываем в кондитерский мешок.
6. Собираем салат. На дно выкладываем куриное филе, сверху майонез и маринованный лук. Снова майонез и морковь по — корейски. Смазываем майонезом.
7. На слой из моркови выкладываем яйца и смазываем майонезом. Затем делаем слой из консервированной кукурузы, смазываем майонезом и выкладываем слой из сыра.
8. Нарезаем мелкими кусочками сладкий перец, Точно также нарезаем огурец, измельчаем морковь и укроп. Выкладываем овощи по кругу, сначала морковь, потом укроп, затем кукурузу, в центр кладем огурец и красный перец. Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита!