Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
20 декабря 2021

Закусочный салат за 5 минут

Простой салат на закуску. Отлично впишется и в повседневное меню, и на праздничный стол. Салат получается нежный, сочный и очень вкусный.

Ингредиенты:
• 1 штука филе сельди
• 100 грамм замороженного горошка
• 100 грамм консервированной кукурузы
• половинка перца «Чили»
• 1 салатный лук
• 4 столовые ложки нерафинированного растительного масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Замороженный горошек кладем в чашку и заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут.
2. Филе сельди нарезаем тонкими кусочками. Лук очищаем и нарезаем соломкой. У перца удаляем семена и нарезаем тонкими пластинками.
3. В чашку кладем кукурузу, сельдь, горошек, лук и перец «Чили». Заправляем салат лимонным соком и растительным маслом. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!