Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
22 ноября 2021

Салат «Фея»

Предлагаю вам рецепт вкусного салата к праздничному столу. В нем всего 4 ингредиента. Но основные, делающие вкус салата особенным, это чернослив и курица. Такой салат имеет необычный вкус и довольно хорошо смотрится.

Ингредиенты:
• 200 грамм чернослива
• 1 куриное филе
• 2 свежих огурца
• 5 куриных яиц
• соль, перец по вкусу
• майонез

Приготовление:
1. Куриное филе предварительно отвариваем до готовности и оставляем до полного остывания в бульоне. Такой способ приготовления сделает мясо особенно сочным.
2. Яйца кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим 7-10 минут.
3. Отварное куриное филе нарезаем кубиком и кладем в глубокий салатник.
4. Свежие огурцы нарезаем кубиком и добавляем к курице.
5. Отварные яйца очищаем, нарезаем кубиком и добавляем к остальным продуктам.
6. Если чернослив жестки, то заранее запариваем его в чашке. А потом нарезаем мелкими кусочками. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. А затем сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!