Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
1 ноября 2021

Аппетитный салатик с курицей «Екатерина»

Эта закуска сметается первой со стола. И это не удивительно, так как в нем, наверное, самое удачное сочетание ингредиентов: куриное филе, консервированные ананасы, сыр и майонез. Такой салат обожают все. Если вы еще не попробовали его, то обязательно это сделайте.

Ингредиенты:
• 1 куриное филе
• 1 репчатый лук
• 1 зубчик чеснока
• 150 гр консервированных ананасов
• 150 гр твердого сыра
• 150 гр майонеза
• зерна граната для украшения

Приготовление:

1. В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем маленькими кубиками. После чего отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться до мягкости.
2. Теперь измельчаем чеснок и перекладываем его к луку. Продолжаем процесс жарки ещё 2 – 3 минуты. Затем перекладываем на тарелочку и оставляем остывать.
3. Предварительно отваренное куриное филе нарезаем маленькими кусочками и выкладываем в салатник. Делаем майонезную сетку, а поверх распределяем подготовленный лук. Снова покрываем майонезом.
4. Нарезаем мелко четыре колечка ананаса и выкладываем равномерно следующим слоем.
5. Присыпаем сыром, предварительно натёртым на мелкой фракции терки.
6. Делаем снова майонезную сетку и украшаем зёрнами граната.
7. После чего салатик убираем на некоторое время в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!