Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
16 февраля 2021

Праздничный слоеный салат: необыкновенно вкусный

Готовится праздничный слоеный салат очень просто, а получается необыкновенно вкусным. Нежный и аппетитный, он замечательно подходит и для украшения праздничного стола, и для повседневной трапезы. Приготовьте обязательно такое чудо: порадуйте своих домашних и гостей.

Ингредиенты:
• 300 грамм ветчины;
• 4 куриных яйца;
• один свежий салатный огурец (длинный);
• 580 миллилитров консервированных ананасов (одна банка);
• 400 грамм консервированной кукурузы (одна банка);
• маринованный репчатый лук (или перья зеленого) — по желанию;
• майонез — по вкусу.

Приготовление:
1. Заранее отварите вкрутую яйца, в подсоленной воде. Затем залейте холодной водой, охладите и очистите от кожуры.
2. Ветчину нарезаем кружками, затем — соломкой.
3. Длинный салатный огурец тщательно моем, отрезаем кончики (очищать от кожуры не надо, она у салатных огурцов сладкая), разрезаем его вдоль на тонкие слайсы и нарезаем соломкой.
4. Сваренные вкрутую яйца нарезаем на небольшие кубики.
5. С консервированных ананасов и кукурузы сливаем воду (ананасы лучше брать кубиками). Если ананасов кусочками не было, то возьмите ананасы кольцами и нарежьте кубиками.
6. Плоское сервировочное блюдо украшаем листьями красного и зеленого салата.
7. Первым слоем выкладываем в середину порезанную ветчину.
8. Делаем сеточку из майонеза: для этого лучше использовать майонез из пакетика. Если такого нет, переложите майонез из банки в пакет и отрежьте кончик.
9. Вторым слоем выкладываем консервированные ананасы, также делаем сеточку из майонеза.
10. Третий слой сваренные вкрутую яйца, майонезная сеточка.
11. Следующий слой — огурцы, а сверху — майонез.
12. Последним слоем выкладываем консервированную кукурузу. В середине выкладываем цветочек из нарезанных огурцов. А бордюр — из консервированных ананасов.

Приятного аппетита!