Клуб любителей салатов

Клуб Любителей Салатов
25 апреля 2019

САЛАТ "ВЕЗУВИЙ" С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ

Продукты:
• печенка куриная 400 гр.
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• огурцы маринованные 2-3 шт.
• яйца вареные 2-3 шт.
• сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
• майонез соль

Приготовление:
1. Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
2. Морковку с луком обжарить на растительном масле.
3. Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.
4. Выкладывать слоями: 1-й: печенка 2-й: морковь с луком 3-й: огурцы 4-й: яйца 5-й: сыр.
5. Между слоями промазать майонезом.
6. Дать салату пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита!