Вкусные рецепты

Вкусные Рецепты
27 января 2016

Сырные булочки.

Эти закусочные булочки у нас называются бискиты. Подаются они теплыми, в качестве закуски, перед основным блюдом. Булочки хорошенько сдобрены сыром чеддер, чесноком и ароматными прованскими специями...
Советую смело увеличивать порцию в два раза. Булочки улетают на раз-два...

Время приготовления: 25 минут
Порций: 25 шт

Вам потребуется:

1 ст. муки (125гр)
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. прованских специй (можно заменить на любую другую сушеную зелень)
75 гр растопленного сливочного масла
1/2 ст. молока (120мл)
100 гр. натертого сыра чеддер

Как готовить:

1. Смешать муку, разрыхлитель, чесночный порошок, сахар, соль и специи.
Добавить растопленное масло и молоко, перемешать. Добавить натертый сыр и перемешать до образования теста. Тесто получится чуть липким.

2. Из теста скатать шарики, размером с грецкий орех.

3. Выпекать при Т 180гр в течение 20 мин.
Достать из духовки, при помощи кисточки чуть промазать молоком и немного посыпать специями

Приятного аппетита!