Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
1 февраля 2016

Консервированные огурцы с помидорами ассорти «Зимушка»

Ингредиенты:

2 кг свежий помидор,
2 кг свежих огурцов,
3 перец болгарский по вкусу,
1 головка чеснока,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
зонтики укропа,
соль,
сахар,
уксусная эссенция 70%.

Нужны деньги? Хотите всей семьей полететь в Диснейленд? Купить новую машину? Свой собственный дом?
Все это вы сделаете с Орифлэйм!
Пишите в личное сообщение.Отвечу.

Приготовление:

Помидоры перебрать, взять только небольшие спелые томаты.

Огурцы хорошо помыть и обсушить

Перец очистить и нарезать кружочками.

На дно банок уложить специи и чеснок

Уложить огурцы одним слоем.

Потом проложить слой перцев

Уложить помидоры. Сверху положить венчик укропа.

Залить кипящей водой и дать постоять 20 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр 3 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки соли

Маринад хорошо прокипятить и залить в банки. Добавить уксус на 1,5 литровую банку ч. ложки уксусной эссенции. Закупорить и дать остыть. Убрать в холод.

Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - СПАСИБО!!!