Большая книга поварёнка

Большая Книга Поварёнка
13 мая 2020

Куриное суфле

Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 1.4 / 3.0

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- куриное филе - 340-350 гр
- цветная капуста (замороженная)- 300 гр
- йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр
- морковь сырая тертая - 80 гр
- яйцо - 1 шт
- белок одного яйца
- сыр низкой жирности (по желанию) - 15-20 гр
- соль, перец, сушеная зелень - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша.
- Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать. Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере.
- Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью.
- Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут.
- При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции.

Подавать можно в горячем или холодном виде с овощным гарниром.

Приятного аппетита)
Спасибо за то что оцените мой труд лайком

.
.
#люблюсвоюработу #путешествия #инстадети #инстамама #взаимныелайки #правильноепитание #пятница #улыбка #горы #лайк #украшения #настроение #выходной #mgolysheva #лайки #парк #суббота #безфильтров #безфильтра #мы #инстаграмнедели #мой #девочки #кофе #дома #дождь #завтрак #любимый #любимая #отдыхаем