Да, я умею вкусно готовить!

Да, Я Умею Вкусно Готовить!
8 ноября 2014

БЛИНЫ-КОНВЕРТИКИ С НАЧИНКОЙ

арширование блинов в виде конвертиков является традиционным способом заворачивания начинки в блины! Этот способ лёгок и удобен, начинка со всех сторон закрыта блином, поэтому блины-конвертики удобно обжаривать или запекать в духовом шкафу — после термической обработки они отлично держат форму и не распадаются!

Блинные конверты вполне могут заменить второе блюдо, так как получаются сытными и питательными!
Обязательно подайте к таким блинам сметану или сливочный соус!

Ингредиенты: (на 15-20 блинчиков)

Для теста:

мука — 155 г
молоко — 250 мл
вода — 125 мл
разрыхлитель — 1 ч.л.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.

Для начинки:

сыр твердый — 100 г
грибы свежие — 200-300 г
лук репчатый — 1 шт
соль, перец
раст. масло для жарки...

Посмотреть рецепт полностью вы cможете здесь >> http://mer-ci.ru/bliny-konvertiki-s-nachinkoj/