Полезные советы

Полезные Советы
21 октября 2020

Закуска необычная.

Ингредиенты:

2 кг помидор

2 кг огурцов

7 сладких перцев

2 стручка горького перца

200 г чеснока

2 ст. л. соли

250 г сахара

150 г растительного масла

80 г 9% уксуса.

Помидоры, сладкий и горький перцы, чеснок пропустить через мясорубку.Добавить соль, сахар, масло и уксус.

Поставить на огонь и варить 15 минут. В это время нарезать огурчики полукольцами и добавить к помидорам.

Варить ещё 10 минут, снять с огня и разложить по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть вверх дном, дать остыть.