Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Êóëèíàðíîå èñêóññòâî » Ïûøêè-ìàëûøêè. Èíãðåäèåíòû: Êåôèð — 250 ã Ñàõàð — 5 ñò. ë. Ñîäà — 1 ÷. ë. áåç ãîðêè Ñîëü — 0,5 ÷. ë. ...
![Ïûøêè-ìàëûøêè. Èíãðåäèåíòû: Êåôèð — 250 ã Ñàõàð — 5 ñò. ë. Ñîäà — 1 ÷. ë. áåç ãîðêè Ñîëü — 0,5 ÷. ë. ...](https://i01.fotocdn.net/s207/aecdd042a0a10501/public_pin_m/2492416637.jpg)
![Ïûøêè-ìàëûøêè. Èíãðåäèåíòû: Êåôèð — 250 ã Ñàõàð — 5 ñò. ë. Ñîäà — 1 ÷. ë. áåç ãîðêè Ñîëü — 0,5 ÷. ë. ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s207/d7b190a74482971e/public_pin_m/2492416638.jpg)
![Ïûøêè-ìàëûøêè. Èíãðåäèåíòû: Êåôèð — 250 ã Ñàõàð — 5 ñò. ë. Ñîäà — 1 ÷. ë. áåç ãîðêè Ñîëü — 0,5 ÷. ë. ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s207/9464a724a7fbc2d4/public_pin_m/2492416640.jpg)
![Ïûøêè-ìàëûøêè. Èíãðåäèåíòû: Êåôèð — 250 ã Ñàõàð — 5 ñò. ë. Ñîäà — 1 ÷. ë. áåç ãîðêè Ñîëü — 0,5 ÷. ë. ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s207/82deb2c5324a9c38/public_pin_m/2492416641.jpg)
![Ïûøêè-ìàëûøêè. Èíãðåäèåíòû: Êåôèð — 250 ã Ñàõàð — 5 ñò. ë. Ñîäà — 1 ÷. ë. áåç ãîðêè Ñîëü — 0,5 ÷. ë. ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s207/c96e7543ff4e8e38/public_pin_m/2492416642.jpg)
![Ïûøêè-ìàëûøêè. Èíãðåäèåíòû: Êåôèð — 250 ã Ñàõàð — 5 ñò. ë. Ñîäà — 1 ÷. ë. áåç ãîðêè Ñîëü — 0,5 ÷. ë. ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s207/be1562fbf3e9546f/public_pin_m/2492416643.jpg)
Ïûøêè-ìàëûøêè.
Èíãðåäèåíòû:
Êåôèð — 250 ã
Ñàõàð — 5 ñò. ë.
Ñîäà — 1 ÷. ë. áåç ãîðêè
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
ßéöî — 1 øò.
Ìóêà — 4 ñòàêàíà
Âàíèëèí — 1 ïàêåòèê
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìóêó ïðîñåÿòü ñ âàíèëèíîì.
2. Êåôèð ñìåøàòü ñ ñîäîé, äàòü ïîñòîÿòü 10 ìèíóò.
3. ßéöî âçáèòü ñ ñîëüþ è ñàõàðîì, äîáàâèòü ìàñëî. Åùå ðàç õîðîøî ðàçìåøàòü.
4. ßè÷íóþ ñìåñü ñîåäèíèòü ñ êåôèðîì. Àêêóðàòíî ñìåøàòü.
5. Ïîíåìíîãó äîáàâëÿòü ìóêó è ìåøàòü. Ìóêè ìîæåò óéòè ÷óòü ìåíüøå èëè ÷óòü áîëüøå.
6. Òåñòî íå äîëæíî áûòü òÿæåëûì. Åñëè ñèëüíî ëèïíåò ê ðóêàì, ñìàæüòå åãî ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
7. Ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ïðèñûïàòü ìóêîé, ðàñêàòàòü òåñòî òîëùèíîé ïðèìåðíî 2 ñì. Ôîðìî÷êàìè âûðåçàòü ôèãóðêè. Åñëè ôîðìî÷åê íåò, ñäåëàéòå êàê ÿ — ñòàêàíîì âûðåæüòå êðóæêè è ñäåëàéòå íàäðåçû ñ 4 ñòîðîí, íå äîõîäÿ äî ñåðåäèíû.  ïðîöåññå æàðêè ïîëó÷àòñÿ öâåòî÷êè.
8. Îáæàðèâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ 2 ñòîðîí, êàê îëàäóøêè. Îñîáåííî âêóñíî êóøàòü òàêèå ïûøêè ñî ñìåòàíîé, à òàêæå ñ äæåìàìè, âàðåíüåì, ïîâèäëîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
#âûïå÷êà@cooklove
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè