Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
18 апреля в 05:27

Бублики с мясной начинкой в духовке — просто, быстро и очень вкусно
Эти бублики получаются хрустящие снаружи и сочные внутри, а готовятся из самых простых продуктов. Отличный вариант и на каждый день, и на праздничный стол

Ингредиенты:
бублики небольшие — 28 шт.
куриный фарш — 200 г
молоко — 300 мл
сыр (моцарелла или любой плавящийся) — 50 г
помидор — 50 г
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для смазывания

Приготовление

Сначала я разогреваю духовку до температуры 170–180°C.

Бублики опускаю в слегка тёплое молоко примерно на 5–7 минут, чтобы они стали мягче, но не размокли полностью.

Противень застилаю пергаментом или фольгой, смазываю небольшим количеством растительного масла и выкладываю бублики на небольшом расстоянии друг от друга.

Из куриного фарша формирую небольшие шарики и аккуратно помещаю их в центр каждого бублика. По желанию в фарш можно добавить лук, чеснок или любимые специи для более насыщенного вкуса.

Помидор нарезаю мелкими кусочками и выкладываю сверху на мясо, слегка прижимая.

Сверху распределяю сыр — можно нарезать ломтиками или натереть на тёрке.

Отправляю бублики в духовку и запекаю примерно 20 минут, пока сыр полностью не расплавится и не появится аппетитная румяная корочка.

Подаю бублики горячими, при желании посыпаю свежей зеленью. Получается очень вкусная, сочная и удобная закуска

Напишите в комментариях ваши варианты начинок — будем пробовать вместе! И обязательно присылайте фоточки

Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек в комментариях, чтобы я вас всех видела