Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
24 мая 2022

Закуска "яичная"

В отварных яйцах отделите белки от желтков. В желтки добавьте зубчик чеснока, плавленный сыр, майонез и всё это перебейте блендером до однородной консистенции.

У вас получится определённая "кашица". Этой смесью начинайте белки и выкладывайте на тарелку. Сверху выкладывайте слабосолёную форель или сёмгу в углубление яйца. Если рыбы нет, то можно её не использовать. Посыпьте сверху зеленью и блюдо можно подавать на стол гостям.