Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
24 апреля 2019

Очень красивые мраморные яйца на Пасху. Дешево и оригинально

Приготовление:

Шелуху рвем помельче..
Яйца помыть и мокрыми обваливаем в шелухе, если плохо липнет.. прилепить руками.
Марлю нарезать квадратами такого размера, чтобы свободно обернуть яйцо. Можно еще подсыпать шелухи в марлю.
Туго завязываем, распределяем шелуху аккуратно, где сместилась.
Лишний хвостик отрезаем.
Яйца ставим варить, добавляем столовую ложку соли.
Добавить зеленку.. (добавить 1-2 пузырька в зависимости от того сколько яичек вы варите, не бойтесь кастрюля отмывается хорошо, а вот руки советую одеть в резиновые перчатки)
Когда вода закипит, варим еще 10 минут.
После варки яйца промываем.
Убираем марлю и шелуху.
Еще сполоснуть.
Яйца обсушить и протереть растительным маслом для блеска.

Если пропустить через кофемолку ( мясорубку, блендер) луковую шелуху, то покраска будет еще оригинальнее.