Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
18 апреля 2019

Сумасшедший пирог из очень простых ингредиентов. а вкусно- пальчики оближешь!

Ингредиенты:

2 ст. молока;
2 ст. муки;
1,5 ст. сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 ст. молока;
1 ст. сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты для коржей: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать.
В смазанную форму перелить тесто и выпекать при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!