Кулинарное искусство

Кулинарное Искусство
28 июля 2018

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО МЕДОВАЯ ПАХЛАВА

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Молоко – 250 мл.
Сметана – 100 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Мука – 550 гр.
Сироп:
Сахар -200гр.
Вода – 200 мл.
Мед – 1 ч.л.
Грецкие орехи – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хворост «Пахлава медовая». Получается нежная, рассыпчатая, обалденно вкусная, прямо тает во рту. Приготовление такой вкуснейшей сладости совсем не займет много времени.

Из молока, сметаны, сливочного масла, муки и разрыхлителя замесим тесто.

Делим на 4 части. Раскатываем тонкий пласт теста, разрезаем на квадратики. Делаем пахлаву.

Как просто сделать пахлаву Вы можете посмотреть в моем видео ниже.

Жарим на растительном масле с 2 сторон до румяного цвета, дадим остыть.

Приготовим сироп Смешаем сахар и воду, кипятим 5 минут.

Добавляем мед и опускаем по одной хворостинке на пару секунд и сразу вытаскиваем. Посыпаем грецким орехом.