Фотострана » Интересные страницы » Будь в форме » Всё о здоровье » Полезно ли пить кефир на ночь? Пить или есть на ночь (менее, чем за три часа до сна) считается ...
Полезно ли пить кефир на ночь?
Пить или есть на ночь (менее, чем за три часа до сна) считается нежелательным, так как обменные процессы в организме замедляются, дополнительная энергия не требуется, и любые полученные калории, как правило, пойдут про запас.
В то же время многие издания по здоровому питанию советуют выпивать перед сном стакан кефира. Даже в санаториях и больницах пациентам часто дают кефир как поздний ужин, незадолго до отхода ко сну.
Действительно ли полезно пить кефир на ночь и как делать это правильно?
В чем польза кефира?
Полезные свойства кефира объясняются наличием в продукте лактокультур. По сути, эти бактерии – помощники нашего организма, которые обитают в кишечнике. Они способствуют повышению качества пищеварительных процессов, а также повышают иммунитет.
Диетологи активно пропагандируют распитие кефира в целях снижения веса, нормализации обмена веществ. Кроме того, рекомендуют при заболеваниях печени и всего ЖКТ.
Еще кефир обладает мочегонными свойствами. Благодаря им можно справиться с проблемами отеков. Интересный факт — свежий кефир является легким слабительным средством, а вот простоявший пару дней, наоборот, закрепляющим.
В этом кисломолочном продукте содержится витамины В2, В3, В12, а также кальций, фосфор, йод и молибден. Есть и другие вещества, но их содержание меньше или зависит от разновидности напитка.
Какой кефир выбрать?
Кефир как и большая часть молочных продуктов хранится недолго. Как правило, этот срок ограничивается 5-7 днями. По крайней мере, такое правило касается натуральных напитков без консервантов.
Еще при покупке следует обращать внимание на жирность кефира. Тем, кто следит за своей фигурой, лучше брать ниже 2,5% жирности. Жирность обычно у кефира: 1%, 2,5% и 3,2%. В зависимости от жирности варьируется и калорийность, соответственно: 40 ккал, 50 ккал, 56 ккал на 100 грамм напитка.
Противопоказания
Кефир нельзя давать детям до года и людям с непереносимостью лактозы. Следует быть осторожным при повышенной кислотности желудка, язвенной болезни, проблемами с почками, гастрите.
Пить кефир на ночь или нет?
Давайте теперь подробно разберемся можно ли все-таки употреблять кефир перед сном. Приведем плюсы и минусы, а дальше решать только вам. Ведь даже врачи не могут с точностью сказать – вредно или полезно.
Плюсы
1. Ночью лучше усваивается кальций, которого довольно много во всех кисломолочных напитках.
2. Подавляется чувство голода, так иногда мешающее заснуть.
3. Кефир способен бороться с бессонницей. Конечно, снотворным его не назовешь, но все же. Аминокислота триптофан в данном случае вещество, которое позволяет быстрее и крепче заснуть.
4. Ускоряется обмен веществ.
5. На пустой желудок лактобактерии лучше приживаются.
Минусы
1. Содержание алкоголя вследствие жизнедеятельности бактерий. Хотя в кефире присутствует ничтожный процент спирта.
2. Наличие мочегонного эффекта заставит вас подняться ночью и сходить в туалет.
Таким образом, приходим к выводу, что пить на ночь кефир можно. Важно, чтобы этого было немного (не более 200 мл) и желательно за 1-2 часа перед сном.
войдите, используя
или форму авторизации