Коллекция Рецептов

Коллекция Рецептов
8 ноября 2015

Курочка,маринованная в минеральной воде.
Вариантов маринования курицы масса,хочу предложить вам рецепт с использованием минеральной воды,получается нежная очень вкусная курочка с румяной корочкой.
Наташка Кондратюк
Ингредиенты:
Курица — 2 кг
Лук — 500 г
Чеснок 3-4 зубчика
Газированная минеральная вода — 1 л
Растительное масло — 2 ст. ложка
Соль — по вкусу

Специи для курицы— по вкусу

Приготовление:
Курицу помыть и обсушить.Порезать его порционными кусочками.Лук почистить и порезать кольцами. Выложить лук и мясо в миску.Добавить растительное масло, специи чеснок.Тщательно всё перемешать.Влить минеральную воду и оставить мариноваться на 3-5 часов.Затем духовку разогреть до 200 градусов.Смазать противень маслом,и выложить нашу курочку,полить маринадом. Поставить курицу на 40-45 минут,пока не образуется коричневая корочка.Приятного аппетита!)