Со спортом по жизни!

Со Спортом По Жизни!
7 января 2016

Рецепт 574
Нут с цветной капустой
Пищевая ценность: белка 48 гр., жира 13,2 гр., углеводов 143,6 гр.
Энергетическая ценность: 848 ккал
На 100 грамм: белка 8 гр., жира 2,2 гр., углеводов 23,9 гр., 141,3 ккал

Ингредиенты:
1)Нут 200 гр., белка 38 гр., жира 12 гр., углеводов 122 гр., 728 ккал
2)Цветная капуста 400 гр., белка 10 гр., жира 1,2 гр., углеводов 21,6 гр., 120 ккал
3)Соль, перец, зелень, карри, сода и другие специи - по вкусу

Приготовление:

Нут промыть, залить холодной водой и добавить 1/2 ч.л. соды. оставить на ночь. Утром промыть, залить свежей водой, приправить солью и варить до полуготовности. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. В глубокой сковороде нагреть воду, положить в нее капусту, нут(слить воду) и мелко нарезанную зелень. Накрыть сковороду крышкой и варить до готовности нута.

Приятного Аппетита!