Со спортом по жизни!

Со Спортом По Жизни!
21 февраля 2017

Курица с рисом, ананасом и овощами
на 100грамм - 115.91 ккалБ/Ж/У - 9.96/0.61/17.54

Ингредиенты:
Рис 1 стакан
Консервированный ананас 150 г
Морковь 1 штука
Куриное филе 400 г
Перец сладкий 1 штука
Лук-порей 1 штука
Цукини 200 г

Приготовление:
1. Рис отварить, положить в форму, смазанную маслом.
2. Морковь натереть, сладкий перец и цукини нарезать соломкой, порей нашинковать, ананас нарезать небольшими кусочками.
3. Овощи и ананас обжарить 5 минут на растительном масле и переложить на рис.
4. Филе нарезать кубиками, добавить соль, перец, куркуму (1/4 чайные ложки) и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
5. Переложить в форму на овощи. Посыпать сушеным розмарином (1/4 чайные ложки), накрыть крышкой и печь в духовке 25–30 минут при 180 градусах.