Всё о кофе

Всё О Кофе
14 июля в 11:49

КОФЕ С ОРЕХАМИ — АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

Мягкий вкус кофе с тёплыми ореховыми нотами и лёгкой сливочной текстурой — идеальный вариант для уютного утра или паузы в течение дня.

Ингредиенты:
• Молотый кофе — 2 ч.л. (с горкой)
• Вода — 100 мл
• Обжаренный фундук (или любые орехи) — 1 ст.л.
• Сахар — по желанию (усиливает ореховый вкус)
• Взбитые сливки — для украшения

Рецепт:

Измельчите орехи в кофемолке или блендере до мелкой крошки
В турку добавьте кофе, орехи и сахар (если используете)
Залейте холодной водой и перемешайте
Поставьте на медленный огонь
Доведите до подъёма пенки, не давая закипеть
Снимите с огня, повторите нагрев 1–2 раза
Дайте настояться под крышкой 1–2 минуты
Процедите через ситечко в чашку
Украсьте взбитыми сливками по желанию

Получается насыщенный, ореховый кофе с мягким ароматом и десертным характером.