Всё о кофе

Всё О Кофе
15 мая в 18:12

КОФЕ С КЛУБНИКОЙ — СЛАДКОЕ С ПИКАНТНОЙ НОТОЙ

Ингредиенты:
• кофе
• свежая клубника
• ваниль
• сахар
• перец чили

Рецепт приготовления:

В сотейнике на медленном огне оставляем на пару минут томиться клубнику с ванилью и сахаром, чтобы ягоды отдали весь аромат.
Завариваем кофе любым удобным способом.
В бокал насыпаем немного перца чили — для лёгкой пикантной нотки.
Через сито аккуратно наливаем клубничный соус.
Добавляем кофе.
Перемешиваем и наслаждаемся необычным сочетанием сладости, кислоты и остроты.

Совет: если хочется мягче, можно уменьшить количество перца или добавить щепотку корицы — получится ещё интереснее.