Всё о кофе

Всё О Кофе
3 мая в 12:42

КОФЕЙНЫЙ ГЛИНТВЕЙН В ТУРКЕ: НЕОЖИДАННЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ЗАХОЧЕТСЯ ПОВТОРИТЬ

Кофейный глинтвейн — это необычное сочетание кофе, виноградного сока и пряностей, которое даёт плотный, согревающий и насыщенный вкус без алкоголя.
Ингредиенты:
• Турка объёмом 200 мл
• Кофе мелкого помола – 3 ч. л. ( 18 г)
• Виноградный сок – стакана
• Вода – 1 рюмка ( 30 мл)
• Сахар – 1 ч. л.
• Кардамон – щепотка
• Мускатный орех – щепотка
• Корица – щепотка
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты прямо в турке и поставьте на медленный огонь. Дождитесь, пока поднимется пенка, затем снимите с плиты. После того как она осядет, повторите нагрев ещё 1–2 раза — так вкус станет глубже и насыщеннее.
Готовый напиток разлейте по чашкам и дайте ему постоять около минуты, чтобы гуща осела.
Для более яркого вкуса можно использовать свежевыжатый виноградный сок, а также добавить немного гвоздики или апельсиновой цедры — это усилит «глинтвейновое» настроение.