Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
29 декабря 2015

Вафли с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.
Сахар — 250 г
Сода — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука — 2,5 стакан
Ванилин — 1 г

Приготовление:

Белки взбить венчиком до пены. Добавить сахар, еще раз взбить.
Добавить желтки и ванилин, хорошо растереть.
Погасить соду лимонным соком или уксусом.
Масло растопить и влить в тесто.
В последнюю очередь всыпать порциями муку. Тесто получается густое.
Выпекать вафли в вафельнице. Горячими свернуть в трубочку.
Наполнить кондитерским шприцем вареной сгущенкой (или другим кремом по вкусу).

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#десерты@bon.appetit #рецепт
#новыйгод #десерт