Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
25 октября 2015

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Ингредиенты:

Картофель — 20 шт.
Лук — 3-4 шт.
Мясо — опционально
Сыр —300- 400 г
Майонез — 2 упаковки
Соль — опционально
Специи — опционально
Зелень — опционально

Приготовление:

1. Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.
2. Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!
3. Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
- Картошка.
- Лук.
- Мясо.
4. Поставить в духовку и готовить при температуре 220 °C 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Приятного аппетита!

#горячее@bon.appetit