Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
2 сентября 2015

Грибной суп с сыром

Ингредиенты:

Грибы – 0,4 кг
Лук – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Сырок плавленый – 3 пачки
Сырок плавленый (стаканчик) – 1 шт.

Приготовление:

1. В кастрюлю наливаем 2,5 л воды и ставим на огонь.
2. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности.
3. Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке.
4. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель.
5. Как только он сварится – отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком. В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

#супы@bon.appetit